Le Menu

A partir de septembre 2023

•     Coupe de  Saumur Brut    
  
  Méthode Traditionnelle
  Henri Aupy & Fils Vignerons
  
  Amuse-Bouches
  Wrap Saumon fumé et Fromage frais
  Verrine bicolore de Betteraves
  
  
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  Pressé de Canard au Foie Gras
  Chutney de Figues et Pain d'épices
  
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     Vin rouge "Le Grand Velours"   
  

  Saint-Guilhem le Désert IGP
  

  Accompagne votre repas jusqu'au dessert
  Vin Blanc, Rosé ou Soft sur simple demande
  

  
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  Filet de Canette laqué à l'Orange
  Gratin Dauphinois et Poêlée de Champignons
  
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  Grand Café ou Thé Gourmand
  Entremet Noisettes & Praliné
  Panna cotta Mangue-Coco
  P'tit Chou Vanille
  Mousse Chocolat noir, Café et éclats de Nougatine
  Sorbet
  
  
    Eau minérale  
  
  
  

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  Option

  Duo de Fromages et Mâche Nantaise
  + 5 €
  Inclus aux Formules Déjeuner sans supplément !
  
  

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Changement de l'Entrée

Millefeuille de la Mer

Crabe et Saumon

Changement du Plat

Pavé de Saumon, Miel et Sésame

Gratin Dauphinois et Poêlée de Champignons

Menu Enfant

Burger Frites

Dessert

Soda / Jus de Fruits

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